ジェフユナイテッド市原・千葉では、富里市で収穫される規格外野菜(大きさ・形を問わない)を皮や茎など丸ごと活用して、株式会社オレンジページ（東京都港区）監修のもと、選手プロデュース弁当の第二弾を発売いたします。
今回は、辛い味付けが好きな髙橋壱晟選手の背番号にフォーカスし、2種類のスパイシーな味付けを楽しめるお弁当です。1日限りの限定お弁当となりますので、ぜひ髙橋壱晟選手のプロデュースする味をお楽しみください。
     

■販売対象試合

2024明治安田J2リーグ 第35節
ジェフユナイテッド市原・千葉 vs ヴァンフォーレ甲府
 

■販売日時

2024年10月19日（土） 10:30～14:00

• お支払いは現金または交通系ICカードのみとなります。

 

■販売場所

フクダ電子アリーナ 入口付近  

■販売商品情報

髙橋壱晟選手コラボ 2種のスパイシー弁当 限定300＋2食
   

■価格

1,300円（税込）
 

■内容

富里産トマトのタンドリーチキン、富里産小松菜のキーマカレー、
富里産ブロッコリーのガーリックナッツ炒め
   

【髙橋壱晟選手のコメント】

生産者のみなさんが作ってくださった野菜を余すことなく使ったお弁当です。規格外野菜を丸ごと味わってもらい、少しでも廃棄する食材を減らすきっかけになってくれると嬉しいです。
お弁当の味は、ピリッと辛くてスパイシーな味付けは僕が求めていたもので、大満足です！アスリートが良く食べているブロッコリーは、にんにくがアクセントに！どのおかずもお米が止まらなくなる最高のおいしさです。皆さまもぜひ食べてみてください！
 

■選手プロデュース弁当制作の経緯

ジェフユナイテッド市原・千葉では、これまでにフードドライブの実施、フードバンクでの仕分け作業、子ども食堂への訪問など、食にかかわる社会の課題に関連する活動を実施しております。
そのような活動を続けている中で、規格に合わないというだけで、流通に乗らず破棄されてしまう野菜や果物があることを知りました。
SDGs(持続可能な社会の実現)のために、廃棄されてしまう野菜や果物を減らすことができないかと考えていたところ、東日本旅客鉄道株式会社様との連携の中で、料理本を多数出版する株式会社オレンジページを紹介していただき、このお弁当が実現しました。
今回も規格外野菜は、富里市およびＪＡ富里様にご協力いただきました。
形や大きさが違ってもおいしい野菜や果物があることを知っていただき、廃棄されていくものが少しずつ減っていく社会の実現に寄与していきたいと思います。
 

■株式会社オレンジページ コメント

規格外野菜のお弁当第二弾は、スパイス好きの髙橋選手にも満足してもらえるような味を心掛けました。
普段、カレーはスパイスから作るという本格派の高橋選手のお話を伺い、お弁当のカレーもスパイスから作ることにこだわりました。富里産のトマトを一緒に漬け込み、旨みたっぷりの味に仕上がっています。
副菜には箸休めとして、栄養価が高く、選手がよく食べているブロッコリーを入れ、ご飯にも、おつまみにも合うバランスのよいお弁当になったと感じています。
選手やチームが今まで取り組んできた食にかかわる社会活動や思いをかたちにするため、取材と試作を重ね、選手ご本人にも満足いただける出来栄えになったと思いますので、ぜひみなさまもお召し上がりください。