サステナブルな取り組みを行う店舗や地域で親しまれている飲食店が出店し、環境や地域に配慮したメニューやフクアリの人気グルメをお楽しみいただけます。

 

【フライングトマト】

子ども食堂など地域貢献活動にも取り組む「フライングトマト」が出店します。本格ピザを販売するほか、事前応募で当選した小学生60名にカットピザをプレゼントします。

【主なメニュー】 各種ホールピザ（1,500円） ほか
【販売時間】 16:00～19:00
【販売場所】 北公園入口（東側）
 

＜本格カットピザプレゼント＞

【応募方法】 こちらのページよりお進みください。
【応募締切】 2026年7月28日(火)23:59まで
【当選発表】 2026年8月4日(火)までに、当選者のみにメールでご連絡いたします。
【引換方法】

• 総合案内所（16:00～18:45）で当選メールをご提示いただき、ピザ引換券をお受け取りください。
• ピザ引換券をフライングトマトへお渡し、ピザと引き換えてください。

 

【浜茶屋太海】

房総の海で水揚げされた魚をできる限り無駄なく活用し、未利用魚やこれまで十分に活用されてこなかった魚にも新たな価値を生み出すことで、フードロス削減に取り組む「浜茶屋 太海」が出店します。
看板商品の「房州鴨川名物 おさしみ唐あげ」は、新鮮な魚のおいしさをそのまま味わえる人気商品です。「おいしく食べること」が海や地域の未来を守ることにつながるという想いのもと、地域の水産資源や食文化を次世代へつなぐ取り組みを続けています。
房総の豊かな海の恵みを味わいながら、フードロス削減や持続可能な地域づくりについて考えるきっかけをお届けします。
 
【主なメニュー】 おさしみ唐揚げ 3種盛り（2,000円）
【販売時間】 16:00～19:00
【販売場所】 北公園入口（東側）

 

【古谷乳業】

詳細は後日掲載予定

【販売時間】 16:00～19:00
【販売場所】 北公園入口（東側）

 

【縁がわ】

鈴木大輔が運営する障害福祉サービス事業所「縁がわ」が出店します。障がいのある方の就労支援に加え、子どもたちを対象とした放課後等デイサービスや未就学児向けの児童発達支援を運営し、一人ひとりに寄り添いながら地域とのつながりを大切にしています。当日は、地域との交流を目的とした飲食販売を行います。

【主なメニュー】 冷凍フルーツ（シャインマスカット600円、もも500円）
【販売時間】 16:00～19:00
【販売場所】 北公園入口（東側）

 

【幕張ブルワリー】

千葉県北東部、九十九里浜に面する横芝光町。豊かな自然に恵まれたこの町では、農業が地域を支える基幹産業となっています。しかし近年は、担い手の高齢化や後継者不足により、梅農家をはじめとする多くの農家が離農や規模縮小を余儀なくされています。
地域の大切な資源である樹齢70年を超える梅の木を未来へ受け継ぐため、横芝光町では2015年から梅林保全事業に取り組んでいます。
「青い梅のクラフトビール UME CRAFT」は、横芝光町宿泊組合の「町の特産である梅を未来へつなぎたい」「地域の魅力を多くの人に届けたい」という想いから生まれたクラフトビールです。
香り高い青梅を使用した爽やかな味わいはもちろん、この一杯には、地域の農業を守り、梅林を次世代へ受け継ぐという願いが込められています。
UME CRAFTを選ぶことは、地域の未来を応援すること。
地域資源を活用した商品づくりを通じて、持続可能な農業の推進や地域経済の活性化に貢献し、SDGsの「住み続けられるまちづくり」「つくる責任 つかう責任」「陸の豊かさも守ろう」の実現を目指しています。
一杯のクラフトビールから、横芝光町の豊かな自然と未来への想いを感じてください。
 
【主なメニュー】 UME CRAFT(1,000円)、JEF UNITEDVICTORY ALE(1,000円)

• お渡しの際は紙コップに移し替えて、提供いたします。

【販売時間】 16:00～19:00
【販売場所】 北公園入口（東側）

 

【喜作】

フクダ電子アリーナでおなじみの「喜作」が出店します。名物の「ソーセージ盛り」をはじめ、千葉県産のスイカを使用したイベント限定の「オリジナル スイカスムージー」や、冷たく冷やした千葉県産の梨を丸ごと味わえる「まるごと梨」など、千葉の魅力が詰まったメニューを販売します。
喜作では、「千産千消」をテーマに千葉県産の食材を積極的に活用し、地域の生産者を応援するとともに、地元食材のおいしさや魅力を発信しています。また、ソーセージ盛りをご購入の際にマイ容器をご持参いただいたお客様には、通常どおり容器持参サービスを実施し、使い捨て容器の削減にも取り組んでいます。
地元の食材を味わいながら、地域や環境にやさしい取り組みを身近に感じられる、サステナサマーフェスならではのグルメをぜひお楽しみください。
 
【主なメニュー】 喜作ソーセージ盛(900円)、オリジナル スイカスムージー(600円)、まるごと梨(300円)
【販売時間】 16:00～19:00
【販売場所】 北公園入口（東側）

 

【サマナラ】

サステナサマーフェス限定で、植物由来の食材だけで仕上げたプラントベースカレーを販売します。
ホウレンソウのペーストをふんだんに使用した風味豊かなカレーソースに、タンドリーチキン風のスパイスに漬け込んだソイミートを細かく刻んで香ばしく炒め、旨みを引き出しました。肉を使用していないとは思えない食べ応えと満足感が味わえる一品です。
環境への負荷軽減にもつながるプラントベースメニューを通じて、おいしく、楽しくサステナブルを体験してください。
 
【主なメニュー】 パラックスパイシーソイミートセット（1,200円）
【販売時間】 16:00～19:00
【販売場所】 北側ゴール裏飲食売店